τηγανιτές πατάτες
Οι τηγανητές πατάτες περιέχουν trans λιπαρά. Όπως και τα κορεσμένα λιπαρά, το τρανς λίπος αυξάνει τα επίπεδα LDL («κακή χοληστερόλη») στο αίμα ενώ μειώνει τα επίπεδα HDL («καλή χοληστερόλη»). Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη σημαντική αύξηση του κινδύνου να πάσχουν από καρδιαγγειακές διαταραχές και άλλες παθολογίες, οι οποίες αναγκαστικά έχουν αντίκτυπο στο στρες.
