Τα προβιοτικά, που ονομάζονται επίσης μικροβιότα, είναι μικροοργανισμοί που κατοικούν στο έντερο και σας επιτρέπουν μια καλή ισορροπία της εντερικής χλωρίδας σας. Ποια είναι τα οφέλη; Πού να τα βρείτε;
1. Σε τι χρησιμοποιούνται τα προβιοτικά;
Σύμφωνα με τον ορισμό της ΠΟΥ, "Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί οι οποίοι, όταν καταναλώνονται σε επαρκή ποσότητα, ασκούν θετικά αποτελέσματα στην υγεία, πέρα από τα παραδοσιακά θρεπτικά αποτελέσματα". Μόλις λίγες ώρες μετά τη γέννηση ενός βρέφους, ολόκληρο το πεπτικό του σύστημα και ειδικότερα το έντερο του, κατοικούνται με δισεκατομμύρια βακτήρια. Σε έναν ενήλικα, υπάρχουν σχεδόν 600 διαφορετικές οικογένειες βακτηρίων ή σχεδόν 100.000 δισεκατομμύρια βακτήρια: αυτή είναι η εντερική χλωρίδα!
Όταν όλα είναι καλά, αυτοί οι μικροοργανισμοί βοηθούν στην πέψη και εξαλείφουν τις ανεπιθύμητες τροφές για το σώμα. Όλα πάνε στραβά όταν συμβαίνει μια ανισορροπία. Το τελευταίο μπορεί να προκληθεί από τη λήψη αντιβιοτικών ή το ταξίδι με ένα turista ως μπόνους (επίσης γνωστό ως διάρροια του ταξιδιώτη). Για την εξισορρόπηση της εντερικής χλωρίδας των "καλών" μανιταριών, συνιστάται η λήψη προβιοτικών.
Προβιοτικά στα τρόφιμα
Υποφέρετε από δυσανεξία στη λακτόζη, φούσκωμα, αέρια, θέλετε να ξεκινήσετε μια θεραπευτική και προληπτική θεραπεία για τη διάρροια του παιδιού σας, να αντιμετωπίσετε οξεία γαστρεντερίτιδα, να αποφύγετε τη διάρροια που σχετίζεται με αντιβιοτικά, να αντιμετωπίσετε αλλεργία ή τροφική δυσανεξία ή απλά να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα; Μπορεί να είναι η κατάλληλη στιγμή για να ξεκινήσετε μια θεραπεία. Και όπως γνωρίζετε, είναι όλα στη φύση.
Πριν χαθείτε στα ράφια των φαρμακείων ή των βοτανολόγων, έχετε σκεφτεί να προσαρμόσετε τη διατροφή σας για να προωθήσετε την επανεμφάνιση της εντερικής χλωρίδας; Τα ζυμωμένα γάλατα και τα γιαούρτια είναι υπέροχα γιατί σας δίνουν Lactobacillus bulgaricus και Streptococcus thermophilus ! Το Sauerkraut, η ζύμη του ζυθοποιείου, ο χυμός σημύδας, τα λαχανικά που έχουν υποστεί ζύμωση, τα καρότα, τα τεύτλα, τα ραπανάκια και οι πιπεριές (που τρώγονται ωμά) είναι επίσης ευεργετικά για την εντερική χλωρίδα σας Το φυσικό ψωμί μαγιάς, το κεφίρ, τα ιαπωνικά προϊόντα (tamari, shoyu, miso, tempeh) περιέχουν επίσης προβιοτικά.
Για όλες τις ηλικίες
Τα προβιοτικά μπορούν να καταποθούν σε όλες τις ηλικίες επειδή δεν έχουν παρενέργειες - το αντίθετο. Ίσως χρειαστεί να ενισχύσετε την παρουσία μιας ή άλλης από αυτές τις οικογένειες βακτηρίων με πολύ διαφορετικές λειτουργίες. Σε αυτήν την περίπτωση, η συμβουλή ενός ειδικού είναι απαραίτητη: λάβετε συμβουλές για να στοχεύσετε καλύτερα τα τρόφιμα ή τα συμπληρώματα διατροφής που χρειάζεστε.
Σημειώστε επίσης ότι στα παιδιά, τα προβιοτικά μπορούν να προσφέρουν καλύτερη ανταπόκριση στα εμβόλια επειδή βελτιώνουν την ανοσολογική απόκριση. Μερικοί γονείς μαρτυρούν επίσης τη μείωση των εστιών του ατοπικού εκζέματος στα νήπια τους χάρη στην πρόσληψη προβιοτικών. Τελευταία πρόταση; Προσοχή στα προϊόντα που πωλούνται στα φαρμακεία, μπορείτε να βρείτε τα πάντα και σε μεγάλα εύρη τιμών ... Και πάλι, λάβετε συμβουλές πριν ξεκινήσετε μια θεραπεία.
Maylis Choné
Διαβάστε επίσης: Πόνος στο στομάχι: πότε να συμβουλευτείτε;
