Ενσωματώστε το σκόρδο και το κρεμμύδι στα γεύματά σας, σε τρόφιμα με αντιμικροβιακές ιδιότητες
Διαφορετικά τρόφιμα περιέχουν αντιμικροβιακές ουσίες που βοηθούν στην καταπολέμηση των συμπτωμάτων της γρίπης, όπως το σκόρδο και το κρεμμύδι. Το allicin βρίσκεται άφθονα στο σκόρδο και είναι μια ένωση που εμφανίζει ισχυρές αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Για να αποκομίσετε όλα τα οφέλη αυτής της ουσίας, πρέπει να καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα καθημερινά, μεταξύ 4 και 5 λοβών. Το σκόρδο περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και έτσι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Το κρεμμύδι περιέχει επίσης αλικίνη, η οποία του δίνει τις ίδιες αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες με το σκόρδο. Περιέχει επίσης κουερσετίνη, ένα αντιοξειδωτικό της οικογένειας των φλαβονοειδών που είναι υπεύθυνο για τη χρώση των φρούτων και των λαχανικών.
